今日の朝食と夕食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のミニ食パン、レモンカード。
夕食は、お好み焼き、大根とお麩の味噌汁、レーズンときなこと豆乳ヨーグルト。
今日は豚玉 ...
今日の3食
今朝は、地粉のカンパーニュ、じゃがいもの即席カレー、
バナナタルト。
昼食は、いつもの塩昆布とツナとすりごまと豆乳マヨのごはん(玄米)に海苔、みかん。
夕食は、鍋。
だし糀を溶いたスープ ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、きなこクリーム。
今日のパンは香ばしくて私好みに焼けました♩
釜伸びはあまりしませんでしたけど。 ...
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今日の3食
今朝は、シニフィアン・シニフィエの、パン・ド・カンパーニュ。
大きいー!
ちょっと酸っぱい香りがします。
そして朝食。
サラダ(レタス、きゅうり、アボカド、トマト、ピーマン、塩麹、オリー ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、アボカド、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、
マーラーカオ。
今日は、あまり膨らまなかったのですが、これはこれで、和菓子のような繊細な食感がとっても良かったです♩
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、きなこクリーム。
今日のパンはまあまあいい感じ。
もうちょっと焼きたかった気もしますけど。
...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、先日買って冷凍しておいた、シニフィアン・シニフィエのパンペイザン、チョコスプレッド。
昼食は、さつまいもごはん(玄米)、蒸し里芋のゆず味噌だれ。
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、あんこ。
昼食は、玄米、ほうれん草の里芋ソースグラタン、頂き物のみかん。
夕食は、玄米、頂き物の冬瓜と長 ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、
あと、地粉のカンパーニュ、さつまいもバター。
今日のカンパーニュは大変香ばしく焼けました♩
昼食は、ツナと塩昆 ...