ミニマリスト, 丁寧な暮らし, 書籍

先月の家計簿、まだ全て集計できていないので公開できておりませんが、結構ショックな内容で、、、

そして、今月、残り、引き締めることにしたのです。

まずは本から。

小さな出費ですけどね、これが一番生きて ...

ベランダ菜園, ミニマリスト, 丁寧な暮らし, 書籍

素敵な本に出会いました。

ベランダで、無農薬、少量の肥料で野菜を育ててらっしゃるのです。

春、夏、秋、冬、、、

と季節ごとにいろんな花が咲き乱れ、いろんな野菜やハーブを収穫。

ああ、素敵 ...

書籍

この頃、玄米菜食を意識して、野菜多め、動物性食品少なめ(※我が家比)な食事をするようにしていたのですが、、、

まだまだ落とし穴はあったようです。

食品添加物、放射能汚染、農薬、などなど。

  ...

書籍, 食費

先日、本を読んでいたら、牛乳が癌に関連するかも!?という記述を見つけて動揺していたのですが、

その後、牛乳について文献をあさってみました。

 

 

牛乳摂取量と身長に相関は ...

書籍, 食費

先日から、栄養学について必死に調べているkabocha妻です(`・ω・´)

相変わらず、同じ本を読みながら、気になったところを他の資料にあたっているわけですが。

 

WHOLE がんとあら ...

書籍, 食費

先日から、現在の食生活に疑問を抱き始めたkabocha妻。

ここで読み始めた本に、衝撃的な記載が!

 

牛乳に含まれるカゼインに発癌性が!

 

ラットの実 ...

書籍, 節約, 食費

節約のために自炊を頑張り始めたkabocha妻です(`・ω・´)

好きでもない料理を何とか楽しみたいとレシピ本を買いあさっていたら、フレンチにドはまりしてしまったわけですが。

どうもこの頃ハムとベーコンの消費量 ...

書籍, 節約, 食費

今日のお昼もフレンチを。

にんじんのポタージュと、レタスのサラダ。

にんじんのポタージュは、また新たに購入した谷シェフのレシピで作ったのですが、ものすごく美味しかったです。

信じられないくらい滑らか ...

書籍, 節約, 食費

夕食は、小松菜とツナの和風サラダ(山本ゆりさんのレシピを参考に)、豚汁でした。

デザートありなので、ご飯は無しで。

 

 

ココナッツのパンナコッタ ストロベリーソー ...

書籍, 節約, 食費

今日の昼食もフレンチの本から。

鶏モモ肉の粒マスタードソースと、キャベツのオンブーレ。

鶏モモ肉は一枚肉で作るはずなのですが、ちょうど唐揚げ用があったので、それで作りました。

とってもシンプルな材料 ...

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