2021年5月

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、冷製コーンポタージュ。

お昼は、れんこんつくねの照焼き、玄米、海苔。

夕食は、玄米、さつまいもと玉ねぎとワカメの味噌汁、にん ...

幸せは持ってるお金とは関係ない。

少ないお金でも幸せに生きることはできるし、たくさんのお金を持っていても幸せとは限らない。

その通りだと思います。

今あるお金で十分だと思えるような生き方をしよう！

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、アイオリソース)、米粉のチョココロネ。

チョココロネは、白崎茶会オンラインのレシピです。

前よりはうまくいきましたけど、発酵不足で、やはり膨らみが足りなかった ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、コーンブレッド。

今日はちょっと生地が固くてモタモタしていたら、膨らみが悪くなっちゃいました。

ですが、これ、美味しい。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、ごぼうクッキー。

ごぼうクッキー、大好きです♩

昼食は、ピザトースト。

全粒粉で食パンを焼き、はちみつケチャップ、豆乳チー ...

今朝は、サラダ(レタス、ピーマン、きゅうり、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、きなこ蒸しパン。

ふわっふわで美味しい(*´∇｀*)

簡単だから、忙しい時にはこれを作っちゃう。

夕食は、山のかてめし、 ...

朝食は、サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、にんじんとココナッツミルクのプディング。

砂糖とかシロップとか使っていない優しい甘さのスイーツって、じんわり美味しく感じて、食後の感じも ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、

豆乳もちとあんこ。

うーん、それぞれは美味しいのに、いまいちな相性でした、、、

今度はきなこと黒蜜で再チャレン ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、全粒粉パンケーキとメープルシロップ。

全粒粉パンケーキ、初めて焼いたのですが、ふわふわで、どこか懐かしい味わいで、とても美味しかったです ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、あと、失敗したパン、、、

米粉のロールパンにレーズンを入れたものなのですが、、、

我が家のキッチンスケールがポンコツで、分量 ...