今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、アイオリソース)、米粉のチョココロネ。
チョココロネは、白崎茶会オンラインのレシピです。
前よりはうまくいきましたけど、発酵不足で、やはり膨らみが足りなかったようです。
ですが、これはこれで美味しい♩
次こそは！
昼食は、かぶの葉飯。
本当は大根の葉で作るものですが、かぶの葉で作ってみました。
これも美味しい。
夕食は、玄米、鶏手羽元の醤油煮、ミョウガのぬか漬け、りんごときなこと豆乳ヨーグルト。
今日も美味しかったー♩
鶏手羽元の醤油煮はこちらから。
