2021年4月

朝食は、さつまいもの豆乳ポタージュ、

米粉パンのリベンジ、、、

でしたが、前回よりマシですけど、やっぱり膨らまず、、、

原因がちょっとずつ分かってきました。

次は失敗しないぞっ

朝食は、サラダ(レタス、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、バナナケーキ。

白崎茶会オンラインのレシピです。

見た目、いい感じ。

ですが、あまり膨らまなかったのです、また失敗。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、

キウイとバナナのフルーツクランブル。

これはシンプルで美味しかったー！

昼食は、全粒粉レーズンパン。

いつも ...

朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、アボカド、トマト、塩麹、オリーブオイル)、

焼きチーズケーキ。

植物性のですが。

これ、チーズケーキ！

牛乳臭さのない爽やかな。

美味しい♩ ...

朝は、サラダ(レタス、きゅうり、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、

大失敗の、米粉パン。

白崎裕子先生(実は、白崎茶会オンラインに入会し、研究生になったのです！)のふわふわ米粉パンというのを作ったので ...

昨日の朝食は、サラダ(レタス、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、地粉のレーズンパン。

地粉でレーズンパンを作るのは初めてです。

ちょっと水が多くて生地がだれてしまい、色々あって、ちょっとキレイ ...

朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、ピーマン、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、

チョコレートアイスクリーム。

もちろん植物性のです。

みんなに配った後のだから、ちょっと溶けかけですけど、めち ...

今朝は、サラダ(レタス、ピーマン、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、白ごまの蒸しパン。

米粉で作ったものですが、今日もふわっふわ！

美味しかった♩

お昼は、これを持ってお出かけ。

今朝は、サラダ(サニーレタス、アボカド、きゅうり、塩麹、オリーブオイル)、ドロップケーキとチョコスプレッド。

ドロップケーキには、アガベシロップの代わりに甘酒を入れて。

美味しい♩

お昼は、全粒粉レ ...

この頃、冷蔵庫に依存しない生活というのを目指しておりまして、ちょっとずつ食材の種類を減らしたり、常温保存に移行しております。

動物性食材を使う頻度や量を減らしているのもあって、大分、冷蔵庫のすっきりが保てるようになりました ...