買ったもの

数日前に作り始めた天然酵母パン。

今回はレーズン酵母。

ついに第1号が焼き上がりましたよ♩

過発酵になってしまったようで、ちょっと生地がダレて、酸っぱい匂いもしていましたが、焼き上がったら、問題なし ...

朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ごぼうクッキー。

昼食は、さつまいもごはん(玄米)、海苔。

あと、甘酒バナナアイス。

また白崎茶会オンラインので ...

何故かうっかり、朝食のサラダの写真を撮り忘れました、、、

朝はいつものサラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、シャインマスカットの甘酒アイス。

白崎茶会オンラインの作り置き ...

昨日の朝は冷製コーンポタージュ、

マーラーカオ。

ふわっふわで繊細な食感で美味しかったなー！

昼食は、しらすと大葉とすりごまの混ぜごはん(玄米)。

あとバナナ半分。

夕食は、 ...

今朝は、サラダ(レタス、トマト、ピーマン、アボカド、きゅうり、塩麹、オリーブオイル)、お豆腐わらび餅。

昼食は、梅干しとかつお節と塩昆布の玄米おにぎり、シャインマスカット。

夕食は、玄米、ナスとえのきの味噌汁、 ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、

甘酒バナナアイス。

白崎茶会オンラインのレシピ。

これは常に作り置きしてるかも。

昼食は、全粒粉入りレーズン ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、豆乳プリンと黒みつ。

昼食は、ひよこ豆のケチャップライスに白みそ粉チーズをかけて。

夕食は、玄米に赤しそふりかけ、ナスと小松 ...

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉のドロップケーキとピーナッツバターソース。

昼食は、ニラチャーハンのおにぎり(玄米)、甘酒豆乳ヨーグルト。

夕食は、玄米 ...

今朝は野菜パン。

お天気が悪くて暗かったので、ソーラーランタンとともに写真を撮ってみました。

美味しかった♩

昼食は、地粉で作った、いちじくのスコーンとチョコスコーン。

夕食は、玄米、根 ...

一昨日仕掛けたレーズン酵母ですが、今日見たらしゅわしゅわして、フルーティーな香りが漂っていました。

5ー7日かかるという話でしたが、もうできた？

夏だからでしょうか？

とりあえず冷蔵庫に入れて寝かせ ...