レーズン酵母しゅわしゅわ

2021年8月7日

一昨日仕掛けたレーズン酵母ですが、今日見たらしゅわしゅわして、フルーティーな香りが漂っていました。

5ー7日かかるという話でしたが、もうできた？

夏だからでしょうか？

とりあえず冷蔵庫に入れて寝かせてみます。

うまくいきますように。