今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、あんこ。
昼食は、玄米、ほうれん草の里芋ソースグラタン、頂き物のみかん。
夕食は、玄米、頂き物の冬瓜と長 ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、
あと、地粉のカンパーニュ、さつまいもバター。
今日のカンパーニュは大変香ばしく焼けました♩
昼食は、ツナと塩昆 ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、塩茹でさつまいも、
白崎茶会オンラインの甘酒バナナアイス。
めちゃ美味しいー!
けど、寒い〜、、、
昼食は、 ...
今日の3食
今朝は、シニフィアン・シニフィエで購入してきた、パン・ペイザンと、じゃがいもの即席カレー。
あと、昨日自分で焼いた、地粉のカンパーニュとチョコスプレッド。
お店の迫力が凄かったです。
パンのショーケ ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、
頂き物のお菓子。
昔懐かしいような、郷愁を誘う味でした。
昼食は、天然酵母で作った、野菜パン、レーズンパン。
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、ピーマン、アボカド、トマト、豆腐、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のカンパーニュ、ナッツバター。
今日のも膨らみづらかったなー。
寒くなったせいもあるかしら。
昼食は、ニラチ ...
今日の3食
朝食は、サラダ(レタス、トマト、ピーマン、アボカド、きゅうり、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のカンパーニュ、ナスとドライいちじくのジャム。
今日は、カンパーニュの水分を少なめにしたら、ちょっと膨らみづらかったです。
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のカンパーニュ、チョコスプレッド。
今日はいい感じに焼けました♩
昼食は、塩昆布とツナとすりごまの豆乳マヨごはん(玄 ...
今日の3食
今、天然酵母パンをいろいろ調べているのですが、こちらはマルシェで売られていたもの。
シンプルな材料です。
天然酵母は何のものか、売り手の方はご存知ないようでした。
小麦は、国産って書いてないので、外 ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、白崎茶会オンラインの米粉のチョココロネ。
発酵が待ちきれなくて、ちょっと膨らみは足りないような気がしますが、それでも柔らかくて美味しいチ ...