今日の3食
朝食は、サラダ(レタス、トマト、ピーマン、アボカド、きゅうり、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のカンパーニュ、ナスとドライいちじくのジャム。
今日は、カンパーニュの水分を少なめにしたら、ちょっと膨らみづらかったです。
扱いやすくなったのだけどなー。
加減が
難しいものですね。
昼食は、梅干しと塩昆布とかつお節のごはん(玄米)、がんも、ミニトマト。
あと、みかん。
夕食は、玄米、大根と油揚げの味噌汁、干し椎茸のぬか漬けをオリーブオイルで炒めて黒胡椒を振ったもの、頂き物の牛肉炒め、バナナときなこと豆乳ヨーグルト。
今日も大満足です♩
ナスとドライいちじくのジャムはこちらから。
