今日の3食
朝食は、サラダ、米粉の濃厚チョコケーキ。
昼食は、にんじんチャーハン。
にんじんの韓国風ごはんを参考に。
夕食は、玄米、じゃがいもとこんにゃくとネギの味噌汁、お刺身、トマト、きゅうりのぬか漬け、バナ ...
今日の3食
朝食は、サラダ、地粉のカンパーニュ、チョコレートクリーム。
お豆腐の賞味期限が切れていたので、消費するために、クリーム作り。
昼食はさつまいもごはん、蒸しブロッコリー、ミニトマト、りんご。
夕食は、 ...
今日の3食
今朝は、ルヴァン種で焼いた地粉のカンパーニュ、サラダ、チョコスプレッド。
昼食は、梅干しとかつお節と塩昆布のごはん(玄米)、がんも、ミニトマト。
夕食は、玄米、ぶなしめじと小松菜の味噌汁、キャベツのぬか漬け、豚 ...
今日の3食
朝食は、サラダ、地粉のドロップケーキとチョコスプレッド。
天然酵母と地粉で作った野菜パン、レーズンパン。
夕食は、玄米、かぼちゃと小松菜の味噌汁、干し椎茸のぬか漬けをオリーブオイルで炒めて黒胡椒を振ったもの、肉 ...
今日の3食
朝食は、天然酵母の丸パン、サラダ、チョコカスタード。
昼食は、ちょっと贅沢してきちゃいました!
久々の家族での外食。
楽しかったなー! ...
今日の3食
今朝は、サラダ、地粉のミニ食パン、きなこクリーム。
食パンは、ルヴァン種を入れずにレーズン酵母だけで作るのがいいのかも。
ルヴァン種を使うと、ちょっと酸味が気になりますね。
昼食は、梅干しとかつお節 ...
『マンガでわかる!はじめての簿記入門』で簿記がようやく分かる。
会社を始めて苦労していることのひとつが、帳簿付けです。
複式簿記の知識は不要だと謳っている、freee会計を使っているのですが、それでもやはり勘定科目などの知識がないと記録できない。
それにきちんと理解せずに帳 ...
今日の3食
今朝は、地粉のうどん。
朝から麺打ちですよ♩
昼食は、サバ缶のキーマカレー、玄米。
あと、ドライいちじく。
夕食は、玄米、さつまいもと油揚げの味噌汁、きゅうりのぬか漬け、平田牧場の金華豚 ...
今日の3食
朝食は、サラダ、レーズン酵母とルヴァン種を使った、地粉のカンパーニュ、豆乳カスタードクリーム。
ちょっとずつカンパーニュがいい感じに焼けるようになってきました。
レーズン酵母とルヴァン種を混ぜると、香りがよく、 ...
今日の3食
今朝は、サラダ、レーズン酵母の地粉カンパーニュ、きなこクリーム。
昼食は、昨日の鶏肉の醤油煮の煮汁で炊いた玄米、蒸しかぼちゃ。
夕食は、玄米、白菜とニラの味噌汁、牛肉と舞茸のすき焼き(甘酒で)、バナナ、甘酒豆乳 ...