今日の3食
朝食は、サラダ、地粉のドロップケーキとチョコスプレッド。
天然酵母と地粉で作った野菜パン、レーズンパン。
夕食は、玄米、かぼちゃと小松菜の味噌汁、干し椎茸のぬか漬けをオリーブオイルで炒めて黒胡椒を振ったもの、肉 ...
今日の3食
朝食は、天然酵母の丸パン、サラダ、チョコカスタード。
昼食は、ちょっと贅沢してきちゃいました!
久々の家族での外食。
楽しかったなー! ...
今日の3食
今朝は、サラダ、地粉のミニ食パン、きなこクリーム。
食パンは、ルヴァン種を入れずにレーズン酵母だけで作るのがいいのかも。
ルヴァン種を使うと、ちょっと酸味が気になりますね。
昼食は、梅干しとかつお節 ...
『マンガでわかる!はじめての簿記入門』で簿記がようやく分かる。
会社を始めて苦労していることのひとつが、帳簿付けです。
複式簿記の知識は不要だと謳っている、freee会計を使っているのですが、それでもやはり勘定科目などの知識がないと記録できない。
それにきちんと理解せずに帳 ...
今日の3食
今朝は、地粉のうどん。
朝から麺打ちですよ♩
昼食は、サバ缶のキーマカレー、玄米。
あと、ドライいちじく。
夕食は、玄米、さつまいもと油揚げの味噌汁、きゅうりのぬか漬け、平田牧場の金華豚 ...
今日の3食
朝食は、サラダ、レーズン酵母とルヴァン種を使った、地粉のカンパーニュ、豆乳カスタードクリーム。
ちょっとずつカンパーニュがいい感じに焼けるようになってきました。
レーズン酵母とルヴァン種を混ぜると、香りがよく、 ...
今日の3食
今朝は、サラダ、レーズン酵母の地粉カンパーニュ、きなこクリーム。
昼食は、昨日の鶏肉の醤油煮の煮汁で炊いた玄米、蒸しかぼちゃ。
夕食は、玄米、白菜とニラの味噌汁、牛肉と舞茸のすき焼き(甘酒で)、バナナ、甘酒豆乳 ...
会社立ち上げでお世話になった本たち。
こんにちは、kabocha妻です(`・ω・´)
毎日頭の中が税金や支払いのことでいっぱいになっています。
ほんと、今までなぜ勉強しなかったのだろう、、、後悔。
いやいや、今日が一番若い日なのです、頑 ...
今日の3食
朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ルヴァン種で作った地粉のカンパーニュ、チョコスプレッド。
ルヴァン種で作ったパンは好みだなァ。
しみじみ美味しい。
ただ、 ...
昨日の3食
久々にお食事記録。
更新していない間も、きちんと自炊を続けていましたよ(`・ω・´)
朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ドロップケーキとメープルシロップ。