節約, 食費

今朝は、地粉のうどん。

朝から麺打ちですよ♩

昼食は、サバ缶のキーマカレー、玄米。

あと、ドライいちじく。

夕食は、玄米、さつまいもと油揚げの味噌汁、きゅうりのぬか漬け、平田牧場の金華豚 ...

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朝食は、サラダ、レーズン酵母とルヴァン種を使った、地粉のカンパーニュ、豆乳カスタードクリーム。

ちょっとずつカンパーニュがいい感じに焼けるようになってきました。

レーズン酵母とルヴァン種を混ぜると、香りがよく、 ...

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今朝は、サラダ、レーズン酵母の地粉カンパーニュ、きなこクリーム。

昼食は、昨日の鶏肉の醤油煮の煮汁で炊いた玄米、蒸しかぼちゃ。

夕食は、玄米、白菜とニラの味噌汁、牛肉と舞茸のすき焼き(甘酒で)、バナナ、甘酒豆乳 ...

節約, 食費

朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ルヴァン種で作った地粉のカンパーニュ、チョコスプレッド。

ルヴァン種で作ったパンは好みだなァ。

しみじみ美味しい。

ただ、 ...

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久々にお食事記録。

更新していない間も、きちんと自炊を続けていましたよ(`・ω・´)

朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ドロップケーキとメープルシロップ。

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今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のミニ食パン、レモンカード。

夕食は、お好み焼き、大根とお麩の味噌汁、レーズンときなこと豆乳ヨーグルト。

今日は豚玉 ...

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今朝は、地粉のカンパーニュ、じゃがいもの即席カレー、

バナナタルト。

昼食は、いつもの塩昆布とツナとすりごまと豆乳マヨのごはん(玄米)に海苔、みかん。

夕食は、鍋。

だし糀を溶いたスープ ...

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今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、きなこクリーム。

今日のパンは香ばしくて私好みに焼けました♩

釜伸びはあまりしませんでしたけど。 ...

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今朝は、シニフィアン・シニフィエの、パン・ド・カンパーニュ。

大きいー!

ちょっと酸っぱい香りがします。

そして朝食。

サラダ(レタス、きゅうり、アボカド、トマト、ピーマン、塩麹、オリー ...

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今朝は、サラダ(レタス、アボカド、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、

マーラーカオ。

今日は、あまり膨らまなかったのですが、これはこれで、和菓子のような繊細な食感がとっても良かったです♩

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