今日の3食
朝食は、天然酵母の丸パン、サラダ、チョコカスタード。
昼食は、ちょっと贅沢してきちゃいました!
久々の家族での外食。
楽しかったなー! ...
今日の3食
今朝は、サラダ、地粉のミニ食パン、きなこクリーム。
食パンは、ルヴァン種を入れずにレーズン酵母だけで作るのがいいのかも。
ルヴァン種を使うと、ちょっと酸味が気になりますね。
昼食は、梅干しとかつお節 ...
今日の3食
今朝は、地粉のうどん。
朝から麺打ちですよ♩
昼食は、サバ缶のキーマカレー、玄米。
あと、ドライいちじく。
夕食は、玄米、さつまいもと油揚げの味噌汁、きゅうりのぬか漬け、平田牧場の金華豚 ...
今日の3食
朝食は、サラダ、レーズン酵母とルヴァン種を使った、地粉のカンパーニュ、豆乳カスタードクリーム。
ちょっとずつカンパーニュがいい感じに焼けるようになってきました。
レーズン酵母とルヴァン種を混ぜると、香りがよく、 ...
今日の3食
今朝は、サラダ、レーズン酵母の地粉カンパーニュ、きなこクリーム。
昼食は、昨日の鶏肉の醤油煮の煮汁で炊いた玄米、蒸しかぼちゃ。
夕食は、玄米、白菜とニラの味噌汁、牛肉と舞茸のすき焼き(甘酒で)、バナナ、甘酒豆乳 ...
今日の3食
朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ルヴァン種で作った地粉のカンパーニュ、チョコスプレッド。
ルヴァン種で作ったパンは好みだなァ。
しみじみ美味しい。
ただ、 ...
昨日の3食
久々にお食事記録。
更新していない間も、きちんと自炊を続けていましたよ(`・ω・´)
朝食は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ドロップケーキとメープルシロップ。
今日の朝食と夕食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、天然酵母のミニ食パン、レモンカード。
夕食は、お好み焼き、大根とお麩の味噌汁、レーズンときなこと豆乳ヨーグルト。
今日は豚玉 ...
今日の3食
今朝は、地粉のカンパーニュ、じゃがいもの即席カレー、
バナナタルト。
昼食は、いつもの塩昆布とツナとすりごまと豆乳マヨのごはん(玄米)に海苔、みかん。
夕食は、鍋。
だし糀を溶いたスープ ...
今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉のカンパーニュ、きなこクリーム。
今日のパンは香ばしくて私好みに焼けました♩
釜伸びはあまりしませんでしたけど。 ...