2020年11月4日

玄米、豚汁、みかんときなこ豆乳ヨーグルト。

豚汁ごはん、みかんときなこ豆乳ヨーグルト。

全粒粉と甘酒で焼いたレーズンパン。

全粒粉と甘酒で焼いたレーズンパン。

水曜日の恒例です。

ただ、寒くなってきたせいか、二次発酵がなかなか進まなくなってしまい、途中で切り上げて焼くので、ちょっと小さめ。

ふわふわ感も減です。

ドライプルーン。

かぼちゃと小松菜のごはん、じゃがいもと栗のスープ(メープルシロップではなく、甘酒で甘みをつけて)。

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、じゃがいもと栗のスープ、昆布の佃煮。

昆布は出汁を取って残ったものを、佃煮っぽくして。

じゃがいもと栗のスープ ...