今日の昼食

全粒粉と甘酒で焼いたレーズンパン。

水曜日の恒例です。

ただ、寒くなってきたせいか、二次発酵がなかなか進まなくなってしまい、途中で切り上げて焼くので、ちょっと小さめ。

ふわふわ感も減です。

もっと寒くなったら、どうしようかな、、、

何か対策を考えよう(`・ω・´)