今日の3食
![](https://billion.saikyou.biz/wp-content/uploads/2021/10/46458B01-362B-4363-BB80-45C34B4AB880.jpeg)
今朝は、シニフィアン・シニフィエの、パン・ド・カンパーニュ。
大きいー!
ちょっと酸っぱい香りがします。
![](https://billion.saikyou.biz/wp-content/uploads/2021/10/8C571B41-0A29-4197-8920-9743E3D3D548.jpeg)
そして朝食。
サラダ(レタス、きゅうり、アボカド、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、パンと豆腐ガナッシュクリーム。
しっかりとした酸味と香りの感じられる、力強いパンでした♩
![](https://billion.saikyou.biz/wp-content/uploads/2021/10/421FDDF2-17EB-46DC-9BDA-B207DC1605B1.jpeg)
昼食は、梅干しと塩昆布とかつお節のごはん(玄米)、がんも、りんご。
![](https://billion.saikyou.biz/wp-content/uploads/2021/10/31D7D328-41A6-4577-90BD-2B7FDC3B9CB1.jpeg)
夕食は、玄米、さつまいもと小松菜の味噌汁、オクラのぬか漬け、頂き物の牛肉を入れてすき焼き、柿ときなこと豆乳ヨーグルト。
豆腐ガナッシュクリームはこちらから。