今日の3食
今朝は、椎茸の豆乳ポタージュ、ドロップケーキとチョコスプレッド。
椎茸って豆乳とほんとよく合うのですねえ！
ドロップケーキとチョコスプレッドは何度目のリピートか分かりません。
間違いない美味しさ。
ドロップケーキはアガベシロップではなくて甘酒で作ってますけどね。
昼食は、玄米、ネギ味噌、厚揚げのぬか漬けをオリーブオイルでソテーしたもの。
ネギ味噌は感動的に美味しくて大好きなのでまた作ったのですが、今日のはイマイチ( ；∀；)
急いでいたので、ネギを香ばしく焼けなくて、、、
後悔しきりです。
まあまあ美味しかったのですが、感動がありませんでしたよ、反省。
夕食は、玄米、じゃがいもと玉ねぎとカブの皮の味噌汁、牛ステーキ、アボカドのぬか漬け、みかんときなこと豆乳ヨーグルト。
アボカドのぬか漬けはあちこちで勧められていたので作ってみたのですが、うーん、、、どうでしょう。
そのまま食べる方が美味しい気がします。
これも、ご飯には合うのですが、うーん、わざわざ漬けなくてもって思ってしまいました。
楽しみにしてたのになァ、、、
ドロップケーキとチョコスプレッドはこちらから。
椎茸の豆乳ポタージュはこちらから。
ネギ味噌はこちらから。
