さつまいも抹茶蒸しパン♪
おはようございます。
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、オリーブ、塩麹、オリーブオイル)、さつまいも抹茶蒸しパン。
さつまいも抹茶蒸しパン、米粉の蒸しパンなのですが、ふわっふわでした！
いつも甘酒で甘味を出していたのですが、今回はレシピ通りに、てんさい糖を使ったら、ふわふわ感が増しました。
甘酒を使うと、ねっとり感が出るような気がするのですよねえ。
でも、砂糖は度々使いたくないし、、、
これはとっても美味しいけど、たまーの楽しみにしよう( ´ ▽ ` )
