十五夜みそを仕込む(｀・ω・´)

2020年7月17日

かねてより味噌を手作りしたいと思っていましたが、置き場所もないしなーと着手できないでおりました。

しかし。

15日で1kgほどを作るという簡易味噌のレシピを見つけたので、これに挑戦することに。

 

 

揉み込みが足りなかったか、、、

ちょっとマダラ模様。

うまくできるかなァ、、、

 

 

 

 

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