鍋でチーズケーキを作ってみた

2020年2月18日2020年2月28日

オーブンもハンドミキサーもありませんが、チーズケーキが作れるのかチャレンジしました。

• クリームチーズ　200g
• 生クリーム　200ml
• 全卵　2個
• 薄力粉　大さじ1.5杯
• 砂糖　大さじ5杯
• レモン果汁　大さじ1杯

をミキサーで混ぜて、ル・クルーゼ18センチに流し入れ、弱火で50分。

 

 

どうやら焼けたもよう。

香ばしいいい香り！

泡泡のまま焼いたため、見た目がちょっとアレですね、、、

 

 

冷やして食べてみました。

美味しいー！

甘さ控えめでいい感じ(*´∇｀*)

底がちょっと焦げちゃったので、もう少し焼き時間短めでいいのかな？

また作ろう！

 

 

＋また作りました＋