今日の3食

2021年8月1日

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、どら焼き風。

米粉のパンケーキに、昨日使い切れなかったあんこを挟んで。

いわゆるどら焼きとはちょっと違いましたけど、お餅みたいで美味しかったです。

昼食は、ネギ味噌を玄米おにぎりに入れて。

ネギ味噌、大好き！

夕食は、玄米に赤しそのふりかけ、小松菜と油揚げの味噌汁、長芋のぬか漬け、ぶりの塩麹焼き、手作り豆腐に梅醤油をかけて、梅醤油の梅、桃ときなこと豆乳ヨーグルト。

今日も満足です(*´∇｀*)

米粉のパンケーキはこちらから。

ネギ味噌はこちらから。