今日の3食
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、キウイの豆乳ヨーグルトマフィン、頂き物のゼリー。
やっぱり自作のお菓子が美味しい(*´∇`*)
昼食は、写真をうっかり忘れてしまいましたが、いつもの、梅干しとかつお節と塩昆布の玄米おにぎりでした。
夕食は、玄米、ニラと椎茸とお麩の味噌汁、蒸し鶏 豆乳だし糀だれ、小松菜のぬか漬け、りんごとバナナときなこと豆乳ヨーグルト。
今日は用事が多くて駆け回って、ほんっとに疲れました、、、
しかし、こんな日でも、朝に3食作っておくので、きちんと自炊できるのです!
今朝の自分、頑張った!
キウイの豆乳ヨーグルトマフィンはこちらから。
蒸し鶏 豆乳だし糀だれはこちらから。