いちおくえん貯金計画

塩豆腐とサバと玉ねぎのおかゆ、甘酒豆乳ヨーグルト。

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今日の夕食は、玄米、塩豆腐とナスのザーサイ薬味和え、サバのエスカベシュ、甘酒豆乳ヨーグルト。

塩豆腐、初めて作りました。

チーズっぽいという話でしたが、うーん、そうでもない？

ガッチリした豆腐でした ...

ほうれん草とツナの甘酒米粉蒸しパン。

朝のうちからベーキングパウダー以外の材料を混ぜておいたのに、やはりもっちり。

昨日よりは膨らんだか、、、？

もうこうなったら、ふくらまないのは米粉のせいとしか思 ...

玄米、一口メンチカツ、レタス、きゅうりの塩昆布ごま和え、アボカド柚子醤油、ミニトマト。

また冷凍食品を一品消費です。

kabocha妻とkabo助は、食後にリ ...

ナスとかつお節のおかゆ(ごま油、醤油)、赤ピーマンとかぼちゃのケーキ。

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おはようございます。

今朝は、かぼちゃと赤ピーマンのケーキ。

麦味噌の味付けなのですが、ほんのり甘くて、優しいケーキなのです。

見た目以上にボリューミー。

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じゃがいもとコーンのおかゆ、スイカ。

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玄米、油揚げと椎茸とワカメの味噌汁、焼肉(だし糀)、ほうれん草の里芋ソースグラタン、スイカ。

ほうれん草の里芋ソースグラタンはこちらから。

菜菜ごはん ...

うーん、、、また失敗。

小豆と甘酒の米粉蒸しパンなのですが、やっぱりモチっとなってふくらまず、、、

米粉に水を吸わせる時間が短いのが原因なのかしら。

味はとってもよかったのですけども。

...

昼食は、梅干しとかつお節と塩昆布の玄米にぎり、あと、冷凍食品の一口カツ。

冷凍食品のストック、使わないまま、結構経つ気がするのです。

賞味期限は大丈夫だけど、心配なので、ちょっとずつ食べて行かなきゃ。