玄米粉パンケーキ＆ピーナッツバターソース♪
おはようございます。
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、パンケーキ&ピーナッツバターソース。
このピーナッツバターソース、ピーナッツバターを使って作るのですが、ピーナッツバターも自家製なのです。
ピーナッツをフードプロセッサーにかけるだけで、ピーナッツバターになるのですね、びっくり！
もうピーナッツバター、買わなくてもよくなりました。
知らないことがいっぱいだなァ。
とーっても美味しかったので、また作ろう(*´ω｀*)
実は、大容量のピーナッツがあって、早めにつかいたいのです。
ピーナッツバターソースとパンケーキはこちらから。米粉を玄米粉に置き換えて。豆乳は適宜増量して。
