ヨーグルトホイップクリームと玄米粉パンケーキ♪

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、玄米粉パンケーキとヨーグルトホイップクリーム。

米粉がまだ届かないので、レシピの米粉を全部玄米粉に置き換えてパンケーキを焼きました。

豆乳をかなり加えないと生地が柔らかくなりませんでしたが、、、

これは、ありですね!

まるできなこのような香ばしさがあって、このままでも美味しーいパンケーキでした。

そこに、豆乳ヨーグルトで作ったクリームを載せたら、最高ですヽ(´▽`)/

このクリーム、クリームチーズで作ったかと勘違いするほど、チーズっぽかったです。

あれ?クリームチーズってもう買わなくてもいいのか、、、?

大満足♪

 

 

パンケーキはこちらから。

 

ヨーグルトホイップクリームはこちらから。

 

 

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