今日の夕食はうなぎを
うなぎを250度のオーブンで温めて、ネギと一緒に玄米にのせて。
あとは、キャベツと厚揚げのテンメンジャン炒め、バナナと桃の甘酒豆乳ヨーグルト。
うなぎ、美味しい(*´∀`*)
テンメンジャンは、自作したのですが、とっても美味しかったー♪
自分で作ったっていうのもいいですし、中身が分かるっていうのもいいですね。
そして、甘酒豆乳ヨーグルト。
甘酒の残りが少なかったので、バナナと桃も一緒に入れて、ミキサーで回したのですが、一緒に回さずに、バナナと桃をカットしたのにかけたらよかったなーと反省。
kabo助は今回のが好みだったようですが、、、
キャベツと厚揚げのテンメンジャン炒めはこちらから。