失敗？未使用品を断捨離＿|￣|○
フレンチにどハマりしていた頃、ふわふわのシフォンケーキを自分でも作りたいと思ったのです。
しかし、買ってきて間もなく、動物性タンパク質が癌や腎機能低下の原因になる可能性を知り、卵やら乳製品やらバターやらもちょっと控えるようになりました。
普通の食事では食べてはいるのです。
卵も時々、使ったりします。
ですが、デザートは、植物性のものにハマり、、、
今更、動物性のスイーツを作りたいと思わなくなってしまいました。
でも、いつかまた、突然の方向転換をするかもしれない、、、植物性のシフォンケーキを作ることもあるかも？なんて思いながら、調理器具を取り出すたびに、あっちへ移動し、こっちへ移動し、しながら持ち続けていたのです。
でも、結局使うこともなく。
一旦、捨てることに。
もったいない気もしますが、使わないのだから仕方ありません。
また作りたくなって買い戻すこともあるかもしれませんが、使う時期が未定のものを置いておくスペースは我が家にはありません。
自炊をしっかりするようになり、他にも調理器具やら調味料やらが激増し、キッチンがカオスになりかけているのです。
ここは、断捨離で。
