自家製甘酒を朝食に♪
おはようございます。
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、フレンチドレッシング)、ひよこ豆のメープルきなこ味、甘酒豆乳でした。
昨日作った甘酒。
ちょっととろみは少ないのかなァ？
初めてだから、うまくいってるのか分かりませんが、とーっても甘くて美味しいです(*´ω｀*)
これを豆乳で割っていただきましたよ。
この甘酒でスイーツ作ろう♪
https://cookpad.com/recipe/4039270こちらのレシピで作ったのですが、最初は全くできていなくて、、、
最初の温度を下げ過ぎたのでしょうか、、、
もう一度弱火にかけたらとろみが出てきて、結局60度にしたオーブンで保温して作りました。
難しいなァ、、、
