今日の夕食
夕食はロティドブッフ、カリフラワーのポタージュでした。
ソースに絞って残った野菜はカレー炒めに。
ロティドブッフ、ソース作りがイマイチになってしまいました、、、
でも十分美味しかったです!
カリフラワーのポタージュはこちらから。
一流シェフが手ほどきする人気のビストロフレンチ 愛蔵版/世界文化社/三谷青吾
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ロティドブッフはこちらから。
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えもじょわ KADOKAWA 2019年04月25日