夕食とブルーベリークランブルチーズケーキ
夕食は、ポタージュサンジェルマン、牛肉のステーキ 玉ねぎと赤ワインのソース、ポテトサラダでした。
このソース、さっぱりしてて、ステーキにめっちゃ合ってました。
サーロインステーキだったのですが、全く重さを感じることなく最後の一口まで、素晴らしく美味しかったです！
デザートに、ブルーベリークランブルチーズケーキを焼いたのですが、まだトースターの温度や時間管理が分からなくて、また表面焦げちゃいました(；ω；)
でもすっごく美味しかったなー！
このチーズケーキもまた作りたいです(｀・ω・´)
牛肉のステーキ 玉ねぎと赤ワインのソースはこちらの本から。
ポタージュサンジェルマンはこの本から。
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えもじょわ KADOKAWA 2019年04月25日
チーズケーキはこの本から。
