炊飯器を手放せるか！？お鍋で炊飯にチャレンジ
引越しに伴い、
キッチンがかなり狭くなりました。
深鍋、フライパン、やかん、食器多数、
捨てましたが、まだまだキッチンに調理器具
が収まりきらない。。。
一応お家の収納のどこかしらには収まって
いますが、これでは料理をするのに、
何アクションも余計に必要になります。
もしかして、もう少し手放せる調理器具があるのでは？
- ミキサー：スムージーやチーズケーキを作るのに必要。
- フードプロセッサー：みじん切りやすりおろしがとても楽なので必要。
- 炊飯器：予約炊飯、ヨーグルト作りに活躍。
- ホームベーカリー：たまにパンを食べたい。ピザ生地やパン生地をこねてもらうと助かる。
- ルクルーゼ：かわいい。煮物がおいしくできる、、、気がする。とにかく気に入ってるから手放せない。
- オーブンレンジ：代わりになるものが見当たらないくらい必需品。
- 電気ケトル：毎日お湯を沸かすのに楽。
- 圧力鍋：通常の深鍋も兼ねているので必要。
- フライパン：炒め物に必要。
- 小鍋3個セット：1つは不要かなーという気もするが、小さいフライパンと小さい深鍋は大活躍。気軽に料理するのにできたらあって欲しい。
- ボウルとざる大・中・小：こんなにサイズいらないかもしれないけど、収納は重ねてできるため、現状で邪魔にはならない。
ということで、炊飯器に目を付けました！
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
捨てないまでも、収納の手前でなく奥深くに
陣取ってもらえれば、そのほかの器具が取り
出しやすくなります。
もしかして、
炊飯器がなくても生きていける、、、？
実験的に、お鍋でお米を炊いてみることに
しました。(｀・ω・´)ｷﾘｯ
お米をといで、水に漬けること30分。
ルクルーゼに移して、
中火にかけます。
沸騰したら、、、
弱火で10分。
その後火を止めて、蒸らすこと10分。
完成！！
見た目、ちょっと水っぽいかな？
と思いましたが、
おいしいーーー！
これまでご飯にこだわったことなんて
ありませんでしたが、そんな無頓着な私にも
美味しいと思えました。
お鍋で炊いたご飯、という背景的要素もある
かもしれません。
が、とりあえず、実験1回目は成功です。
もうしばらく実験を続けたいと思います！
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