おひつ生活を始めておよそ1週間がたちました
おはようございます。
先日、おひつを買ったという記事を書いたのですが、
その後、たまに外食だったり、旅行だったりで抜けた日はあるものの、ほぼ毎日おひつを使ってみたので、その感想を(*´艸`*)
使い始めはおひつに米粒がくっつきやすいというので、ぬるま湯で湿らせてから使っています。
なので、ちょっと周りに濡れたところがあります(;´・ω・)
写真は、3合用のおひつに2合のご飯を入れたところ。
確かに、ご飯の水分がちょうどよくなって、きりっと粒が引き締まる感じがします。
本当に美味しいー!
最初の数回は杉の香りがご飯について、味がよく分からなくなる場面もありましたが、この頃は香りも抜けてきて、いい感じです( ´∀`)bグッ!
普段は残りご飯をラップに包んで冷凍し、翌朝チンして食べていたのですが、ラップに入れる手間なし!冷凍する手間なし!
そのままその辺りに置いておけばいいなんて楽チン♪
翌朝、冷ご飯をそのまま食べたり、雑炊にして食べたりしてます。
冷ご飯でも確かに美味しいのです。
古いご飯の感じがしない。
それに冷ご飯の方が太らないって言いますしね。
空いたおひつは、40度のお湯でごしごし洗って、ふきんで拭いて、立てかけておくだけ。
お手入れが大変なイメージがありましたが、全くそんなことはなく。
ラップも使わなくていいし、冷蔵庫も使わなくていいし、電子レンジも使わなくていいし、なんだかエコな気分にもなります(*´▽`*)
高い買い物でしたけど、大満足ですっ
毎日の自炊が一層楽しくなりましたよ。
きっと節約にもつながるはず!