たまにはお魚料理も。今日の夕食も自炊です
ブログに記録していると、自炊しているのがほとんどお肉料理だということに気付きました。
たまにはお魚料理もすべきかなーと思い、今日はイワシの料理です。
（※夫のお味噌汁は帰ってきてからつぎます）
- イワシの梅煮
- タコときゅうりの酢の物
- 油揚げとわかめの味噌汁
です。
イワシの梅煮は、
https://cookpad.com/recipe/2342741
を参考に作りました。
ふっくら柔らかくて、骨まで食べられて、美味しい！
ですが、味が濃いというか、ちょっと酸味や塩味が強くて、そのまま食べるにはきつかったので、急遽ご飯を炊くことに。
夜は大体炭水化物を抜いていたのですが、、、
お味噌汁。
これはもう定番化してますね、タコときゅうりの酢の物。
地道に頑張ってますよ(｀・ω・´)ｷﾘｯ