今日の3食

2021年9月21日

今朝は、さつまいもポタージュ、天然酵母の丸パンと頂き物のりんごジャム。

今日は、生地が過発酵になっちゃったかとビクビクしましたが、なんかいい感じにふわっふわで柔らかーなパンでした♩

昼食は、梅干しと塩昆布とかつお節のごはん(玄米)、里芋のゆず味噌ドレッシング、レタス、柿。

夕食は、玄米、にんじんとごぼうとこんにゃくと油揚げとぶなしめじの味噌汁、オクラのぬか漬け、鯖の粕漬け焼き、頂き物の梨ときなこと豆乳ヨーグルト。

粕床って初めて作ったのですが、簡単だし、美味しいのですね！

感動。

さつまいもポタージュはこちらから。

里芋のゆず味噌ドレッシングはこちらから。

粕床はこちらから。