今日の3食
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今朝は、さつまいもポタージュ、天然酵母の丸パンと頂き物のりんごジャム。
今日は、生地が過発酵になっちゃったかとビクビクしましたが、なんかいい感じにふわっふわで柔らかーなパンでした♩
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昼食は、梅干しと塩昆布とかつお節のごはん(玄米)、里芋のゆず味噌ドレッシング、レタス、柿。
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夕食は、玄米、にんじんとごぼうとこんにゃくと油揚げとぶなしめじの味噌汁、オクラのぬか漬け、鯖の粕漬け焼き、頂き物の梨ときなこと豆乳ヨーグルト。
粕床って初めて作ったのですが、簡単だし、美味しいのですね!
感動。
さつまいもポタージュはこちらから。
里芋のゆず味噌ドレッシングはこちらから。
粕床はこちらから。