2020年4月6日

夕食は、ワーテルゾーイ、ネーブルオレンジでした。

ワーテルゾーイ、クリームシチューみたいなのですが、卵黄と生クリームでとろみをつけるのです。

市販のルウで作るクリームシチューとはまた違って、美味しかったー！

お昼は、トースターでキッシュを焼いてみました。

焼けました。

でも上がやっぱりこんがりしますね、、、

途中でアルミホイルをかぶせるか悩みましたけど、ギリギリ許容範囲かなと。

あとは、昨日 ...

おはようございます。

新たにストックとして作ったフレンチドレッシングで、サラダ。

レタスと卵とベーコン。

この組み合わせ、間違い無いですね。