買ったもの

昼食は、いちじくの全粒粉スコーン、キウイとブルーベリーの豆乳グルトでした。

あまり膨らんでくれませんでしたが、激ウマでした！！

ザクザクして、味わい深くて。

昨日塩麹を仕込んだのですが、今日の塩麹はこんな感じ。

水分がない感じ。

ちょっと乾いてる？

これで大丈夫なのかな？

どうかうまくできますように！

& ...

食べかけで失礼します。

玉ねぎとツナのおかゆ、きなこバナナ。

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おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、フレンチドレッシング)、ひよこ豆のメープルきなこ味、甘酒豆乳でした。

昨日作った甘酒 ...

きなことにんじんのおかゆ、ツナかぼちゃ。

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夕食は、玄米、キムチ納豆、海苔、昨日の残りのアルザス風豆のスープ、あさりの酒蒸しでした。

あさり、美味しかったー！

あさりの酒蒸しはこちらのレシピから。

ついにkabocha妻、塩麹作りまで始めてしまいましたよ。

自炊熱が爆走中ですっ

塩と麹と水を入れて混ぜたところ。

毎日混ぜてあげると、10日くらいでできるんですって！

こんなに簡単だっ ...

お昼は、久々に牛乳と卵を使ったキッシュを作りました。

あーこれこれ！

という安定感。

植物性のキッシュも美味しいのですが、やはりたまにはこれもいいですね♪

あと、バナナの豆乳グルト。

おかゆ、ほうれん草、ブリ、全粒粉100%うどん(かつお節)でした。

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おはようございます。

朝から、うどんを打ってみました。

初めてなので、ものすごく手間取りました。

水の加減って難しいですね、、、

ですが！

美味しかったー！

全粒 ...