kabocha

サラダ(茹でたレタス、コーン、ミニトマト、オリーブ、塩麹、オリーブオイル)、にんじんとレーズンのマフィン。

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、ピーマン、オリーブ、塩麹、オリーブオイル)、にんじんとレーズンのマフィン。

朝からふわふわマフィンなんて、サイコー！

にんじんとレ ...

うなぎ丼、カブの味噌汁、

紫芋クッキー。

夕食は、うなぎ丼、カブの味噌汁、

オーブンでふんわり温め直したうなぎが、満足感アップのポイントです。

あと、紫芋クッキー。

香ばしくて美味しかったー♪

そして、ドライきんかん。

稲垣えみ子さんの本がどうも好きです。

読むと、生きるっていいなァ楽しいなァという気持ちになるのです。

今回は、そんな稲垣さんの食卓についての本。

レシピがいらない！アフロえみ子の四季の食卓

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ワカメごはん、苺とバナナときなこと豆乳ヨーグルト。

ワカメ玄米おにぎり、苺とバナナときなこと豆乳ヨーグルト。

ワカメごはんの素を作って、早速おにぎりにしたのですが、懐かしいー味でした♪

ワカメごはんの素はこちらから。

にっぽんの麺と太陽のごはん

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きのこのちぎり麺スープ。

おはようございます。

今朝は、きのこのちぎり麺スープ。

温かくて、ボリュームもあって、満足感抜群でした♪

昨日いいお天気だったおかげで、みかんの皮がカピカピに干せました♪

今日早速お茶に ...

玄米、鰆の柚庵焼き、豆腐に万能ネギをのせて、菊芋と小松菜の味噌汁、

ドライデーツを小さくちぎって。