ヴィーガン

今日も全粒粉で焼いたレーズンパンです。

今日のはちょっと膨らみが悪かったなァ。

いろいろ方法を変えて焼いてみてるのですが、以前の焼き方に戻してみよう。

味は美味しかったです♪

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ピーマン、トマト、塩麹、オリーブオイル)、フローズンヨーグルト。

このフローズンヨーグルト、豆乳ヨーグルトから作ったものなのですが、何と言いますか、もう乳 ...

小松菜と高野豆腐の玄米おにぎり、キウイ。

これ、焼きそばのレシピをチャーハンにアレンジしたものなのですが、シンプルなのに

とっても美味しくてお気に入りです♪

青菜の塩焼きそばはこちらから。

菜 ...

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、地粉でドロップケーキを焼き、さつまいもバターを塗って。

地粉のドロップケーキ、絶妙にもちっとしてとーっても美味 ...

おはようございます。

朝から、うどんを打ってます。

白崎さんのレシピ。

このなめらかさ！

水回しには成功したようです(*´ω｀*)

うどんっぽい！

ようやくありつ ...

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、ピーマン、トマト、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、豆腐のベイクドチーズケーキ。

このケーキ、あっさりチーズケーキで、すっごく美味しかったです！

ほとん ...

これから豆乳を塗って焼くところ。

おはようございます。

今朝は、

サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、りんご、ザクザクスコーンとナッツバター。

ザクザクスコーンとナッツ ...

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、アボカド、塩麹、オリーブオイル)、オールドファッションドーナツ。

全粒粉で作っているので、色が濃いですが。

これがとーっても ...

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、かぼちゃのココナッツケーキ。

美味しかったー♪

かぼちゃのココナッツケーキはこちらから。

菜菜スイーツ

全粒粉と甘酒で焼いたレーズンパン。

水曜日の恒例です。

ただ、寒くなってきたせいか、二次発酵がなかなか進まなくなってしまい、途中で切り上げて焼くので、ちょっと小さめ。

ふわふわ感も減です。