昨日休んだおかげで、今日は手作り料理できました
昨日は本当に疲れていたのですが、ちょっと楽をさせてもらったおかげで、今日は少し復活！
ですので、手料理ですよ♡
- ひき肉とナスの甘辛炒め
- アボカドとカニカマのサラダ
- 厚揚げのお味噌汁
です。
※ちなみに夫は遅く帰ってきてから食べるので、夫分のお味噌汁はまだ鍋の中です。
これは以前作ってみて美味しかったので、リピート。
これもリピート。
簡単だし、美味しいから♪
これは、油揚げと間違えてうっかり厚揚げを買ってしまったのですが、そのまま厚揚げでお味噌汁を作りました。
ボリュームアップしますし、しっとりとした舌触りで、なかなか良かったです。
今後もお味噌汁には厚揚げにしようかしら。。。
ちなみにお出汁は、昆布と鰹節から自分で取りました（￣＾￣） ﾄﾞﾔｯ!
まとめ買いって、素晴らしいですね！
お家に材料があるだけで、お料理するまでのハードルが下がります。
明日も来週のメニューを決めて、ネット注文しなきゃ(｀･ω･´；)bﾞ