作り置きは我が家の食費を救うか！？初めての作り置き(･`ω･)
今日の夕飯です。
- ポテトサラダ
- ぶり大根
- お味噌汁
ポテトサラダは、コーンとシーチキンを入れています。
ぶり大根。
圧力鍋で作りました。
こちらのレシピを参考にさせていただき、初めてきちんとしたぶり大根を作りました(･`ω･)
きちんと作ると、ブリはふわっとして、大根はやわらかくて味がシミシミで美味しいーーんですねぇ！
以上で、ストック食材などもあったので、1,590円です。
実は、これら、ちょっと多めに作りました。
あと1回分の食事になる予定です(｀・ω・´)ｷﾘｯ
ポテトサラダの方は、マヨネーズを加える寸前のところでタッパーに詰めて、冷凍庫へ。
食べるときに温めて、マヨネーズを加えて完成予定です☆
ぶり大根も小さめの鍋に移し替え、少し火を加えてから、冷まして冷蔵庫へ。
こちらも食べるときに温め直してから頂く予定です☆
今流行りのいわゆる「作り置き」とは、品数も違うし、レベルも違いすぎますが、いつも作った分だけ食べきってしまう我が家では初の試みとなります。
少しでも次回の料理の手間が少なくなれば、、、きっと作るのも億劫にならず、、、外食をせずに済むに違いありません！！