しらすのアヒージョ、うまうま

2016年12月13日2016年12月17日

本日の夕飯のメニューは、

です。

以上、2人分で2,209円でした。

しらすときのこのアヒージョは、

のレシピを参考に。

赤トウガラシなんて、お家に常備されていないので、代わりに豆板醤を。

そして、ブイヨンあったので、ブイヨンも入れて。

そして、ナガネギも一緒に入れてしまいました。

バゲットは出来合のものを薄く切ってトーストして。

バゲットに乗せて食べて、そしてオイルにバゲットを浸して食べて、ととてもお洒落な感じ。

かなりウマウマでした(*´∀`*)ﾎﾟｯ

続いて、牛肉と野菜炒めですが、これは、

のレシピを参考にさせていただきました。

いつも行くスーパーにピーマンがなかったので、代わりにパプリカを使いましたが、とてもおいしくできました♪

しかも、牛肉より野菜を多めにすることで、少しだけコストカット。

久々にお料理、頑張りました。

Posted by kabocha