塩にこだわってみることにしました。（追記あり）

2017年12月7日

おはようございます。

先日、とても素晴らしい節約本を読みました。

ある日突然、多額の借金をかかえることになった女性が、節約生活をしながらほぼ完済にまで至った、その生活っぷりについて語っている本です。

タイトルをド忘れしてしまったのですが、、、

（追記）→思い出しました！「お金持ちはなぜ、靴をピカピカに磨くのか？　金運を鍛える「倹約」生活のルール」でした。

その本の中に、「安い食材に安い調味料では、食事に不満が残る。安い食材でも、いい調味料を使えば、美味しくいただける」みたいなことが書いてあったのが印象的で、我が家も、次に買う調味料はこだわりたいものだと思っていたのです。

 

 

このたび、安い塩を使い切りましたので、ちょっと良さそうな雰囲気の塩を買ってみました。

3種類。

 

1種類は、茅乃舎の和風だし塩。

ちょっと塩を振りたいぞ、というとき用です。

 

普段の料理に使うための塩は、瓶に詰め替えてしまいましたが、沖縄のしっとりとした塩。

これがなくなったら、写真右に写っている瀬戸内の藻塩を詰め替えて使う予定です。

 

 

これで更に自炊が好きになるに違いありません(｀・ω・´)ｷﾘｯ