節約

夕食は、昨日の残りのハッシュドビーフ、玄米、あさりの酒蒸し、パプリカの白和え、オレンジの豆乳グルト。

美味しかったー！

ちょっと贅沢してしまいました。

 

  ...

昼食です。

新たに購入した麹レシピ本がまたとっても美味しそう！

麹のタレが8種類も載ってるのです。

全部作りたーい( ´∀｀)

 

 

今日は ...

昨日から作り始めた醤油麹、今日はちょっと乾いてますね。

塩麹と同じだ。

これでいいのかな？

うまく混ぜられないので、容器は替えました。

 

 

納豆とろろかつお節がゆ、きなこバナナ。

 

 

 

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おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、ミニトマト、ピーマン、きゅうり、フレンチドレッシング)、

 

 

あと、全粒粉で作った酒まんじゅう。

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大根おろしとサーモンのおかゆ、かぼちゃ、そら豆を豆乳で溶いたもの。

 

 

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夕食、デザートの写真しか撮りませんでした、、、うっかり。

ハッシュドビーフを作って、玄米を添えて食べました。

デザートは、昨日作ったココナッツ味の甘酒アイス。

今日も大満足です♪

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塩麹がどうもできてるっぽいので、今度は醤油麹も作ってみることに。

うまくできますように！

 

今日の発酵食ごはん

posted with ヨメレバ是友麻希 ワニブックス 2013年0 ...

鯛のあっさり煮をしたときの出汁を冷凍してあったので、玄米と豆腐とワカメと長ネギと卵を入れて、雑炊にしました。

 

 

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水の部分、うっすら黄色っぽく見えるような、、、？

夏だから、早いのかな？

もう完成してる、、、？

 

 

 

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