10日目の醤油麹
醤油のいい香りが強くなってきました。
もう粒は混ぜるだけで潰れる。
まろやかな味ですし。
さすがに完成したのかな?
ココナッツヨーグルトと豆乳グルグルヨーグルト
ふふふ(*´ω`*)
ソイヨーグルという種菌にココナッツクリームを入れてみましたよ。
ココナッツヨーグルト、うまくできるかしらー♪
太田胃散 豆乳専用種菌ソイヨーグル 1.5g×2
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今日の昼食
お昼は、玄米、ぶなしめじとネギとワカメのニンニク麹スープ、ブロッコリー、
ココナッツミルク甘酒でした。
今日の離乳食(中期)
しらすとキャベツとトマトジュースのおかゆ、そら豆と豆乳。
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今日の朝食
おはようございます。
今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、ピーマン、ニンニク麹オイル)、失敗した米粉の蒸しパン。
米粉の蒸しパン、、、
全然膨らまなくて、お餅みたいになってしまいました。
今日の離乳食2回目
海苔と納豆とかつお節のおかゆ、桃と豆乳ヨーグルト。
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昨日の残り夕食と手作り豆乳ヨーグルト
夕食は、昨日の夕食の残り。
玄米、糀納豆、海苔、アルザス風豆のスープ。
そして、一昨日仕込んだ豆乳ヨーグルトに桃を載せて。
クセが無くて美味しい豆乳ヨーグルトでした。
太田胃散 豆乳専用 ...
ココアのアーモンドクリームとラズベリーのロールスコーン
朝焼いておいたスコーンで昼食です。
植物性食材だけの、しっとり優しい美味しいスコーンでした!
ココアとアーモンドとラズベリーって、合うんですねー♪
9日目の醤油麹
ドロっとしてきました。
匂いは変わらず。
完成は、、、どう判断すればいいのだろう、、、
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今日の離乳食(中期)
小松菜とミニトマトのおかゆ、かぼちゃ。
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