米粉のニョッキ!
おはようございます。
今朝は、ツナのトマトソースで和えた米粉のニョッキ。
モチっとして温かくて美味しかったー♪
魚介のだしって、トマトと合いますねえ!
米粉のニョッキはこちらから。
自分で作ったぬか漬けを!
夕食は、玄米、ぬか漬け(軽く干した大根、大葉)、鶏手羽先の醤油煮、ナスの搾菜薬味和え。
そろそろぬか床からいい香りがしてきていたので、昨夜から大根を、今朝から大葉を漬けていたのです。
ワクワクドキドキ♪ ...
お子と一緒に豆乳チーズのピザ♪
お昼は、またまたkabo助がピザを作りたいと言うので、一緒にピザを焼きました。
お家のピザが好きなのーと言ってくれる可愛い子です。
お店のも本格的でいいですけど、お家の味が落ち着きますね♪
ピザ生地 ...
久しぶりにアンパン焼きました(`・ω・´)
おはようございます。
今朝は、久しぶりにごまアンパンを焼きましたよ。
中身は、砂糖がわりにデーツを使ったデーツ餡です。
美味しかったー♪
今日の夕食
玄米、クラムチャウダー。
作り置きホワイトルウで、簡単に。
でも、満足感抜群です。
ホワイトルウはこちらから。
秘密のストックレシピposted with ヨメレバ白崎裕子 マガジンハ ...
今日の昼食
梅干しとかつお節と塩昆布の玄米おにぎり、みかん、きなこと豆乳ヨーグルト。
我が家定番のおにぎりです。
簡単で美味しい♪
ココナッツボール♪
おはようございます。
今朝は、サラダ(サニーレタス、トマト、ピーマン、大根、甘酒レモンだれ)、ココナッツボール。
焼いてる最中、めちゃめちゃいい香りがするのですよー♪
サクサクして、とっても美味しい ...
今日の夕食
さつまいも玄米、ネギ味噌、お刺身、にんじんのポタージュ、バナナときなこと豆乳ヨーグルト。
ネギ味噌が激うまでした!
ご飯が進んで仕方がなかったです。
ご飯が進むって意味が、今日まで分かっていなかった ...
今日の昼食
今日の昼食は、さつまいも玄米、海苔、みかん。
さつまいもご飯って、美味しいですよねェ!
今日はお天気が悪いせいなのか、体がだるいのです。
スーパーに買い出しには行きましたが、あとはお家でゆっくりしよ ...
今日の朝食
おはようございます。
今朝は、サラダ(レタス、ピーマン、トマト、大根、甘酒レモンだれ)、ごぼうクッキー。
ごぼうが手に入りましたので、まずはこれを。
ああ、これこれ(*´ー`*)
いいお ...