ヴィーガン

メモです。

材料

マスカット　250g 種を取って
甘酒　250g
レモン汁　小さじ2 ※

作り方

材料を全部入れて、ハンドブレンダーで混ぜて冷凍。
2時間後にもう一度ハンドブレン ...

春菊と松の実チャーハン、梅干し、厚揚げの焼き豚風、ネーブルオレンジ、レタス。

チャーハン、すっごく美味しかったー♪

厚揚げは、焼き豚感は少なかったですが、味が染みて普通に美味しかったです。

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夕食は、玄米、枝豆の呉汁、長ネギのクリーミーグラタン、さくらんぼとTGGヨーグルト、きのこと酒粕のクッキー。

クッキーは、写真のだとちょっとしっとりして酒粕感が強かったのですが、10分くらい追加で焼いたら、香ばしくて、きの ...

朝も昼も早かったので、お昼にまたお腹がすき、、、

スコーンを焼いてしまいました。

 

 

全粒粉で。

冷凍クリームチーズでソースを作ったら滑らかさがなくな ...

今日も糀納豆と玄米を手巻きにして。

これは簡単だし、保存が効くし、美味しいし、本当いいです♪

 

 

ひとさじで料亭の味！　魔法の糀レシピ

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甘酒と少量のイーストで発酵させたレーズンパン。

全粒粉で。

美味しかったー♪

 

 

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おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ひよこ豆のメープルきなこ味。

 

 

ごまの甘酒アイス。

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、薬味と豆腐と醤油麹、さくらんぼ。

 

 

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おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ブルーベリーマフィン。

 

 

ブルーベリーマフィンは ...

おはようございます。

今朝は、サラダ(レタス、きゅうり、ミニトマト、アボカド、ピーマン、塩麹、オリーブオイル)、ひよこ豆と小豆の豆花。

 

 

食後に自家製アーモンド ...