中期

ほうれん草とツナの甘酒米粉蒸しパン。

朝のうちからベーキングパウダー以外の材料を混ぜておいたのに、やはりもっちり。

昨日よりは膨らんだか、、、？

もうこうなったら、ふくらまないのは米粉のせいとしか思 ...

ナスとかつお節のおかゆ(ごま油、醤油)、赤ピーマンとかぼちゃのケーキ。

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うーん、、、また失敗。

小豆と甘酒の米粉蒸しパンなのですが、やっぱりモチっとなってふくらまず、、、

米粉に水を吸わせる時間が短いのが原因なのかしら。

味はとってもよかったのですけども。

...

ほうれん草とぶなしめじと里芋のおかゆ(醤油ちょっと)、冷凍しておいたバナナ。

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焼いたお好み焼きをみじん切りにして、溶いた片栗粉と混ぜて軽く焼いて成形したものにかつお節をかけて。あと甘酒豆乳ヨーグルト。

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カレールウを入れる前の具材とスープを取り分けておかゆに。

かぼちゃも入れて、カレーっぽい見た目に。

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小豆と豆乳のおかゆ、にんじんのポタージュ(塩少なめ)。

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とろろとなめたけの素麺。

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じゃがチーズパン(塩胡椒なし)、バナナ。

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小豆のおかゆ、桃とバナナと甘酒豆乳ヨーグルト。

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